Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Jeg bestemte mig for, at bruge vores gode chokoladecupcakes opskrift som bund for eksperimentet (så jeg var sikker på, at der i det mindste var en ting, der smagte godt) og fandt en opskrift på marshmallow frosting på nettet
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld hindbærmousse og et helt hindbær i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Denne opskrift bruger jeg som basisopskrift, og den er god hvis man vil eksperimentere lidt med eksempelvis chokolade, frisk eller tørret frugt, farve osv
Find din sprøjtepose eller en frysepose frem med den ønskede tyl. mørk, smeltet chokolade. Frosting. Smelt din chokolade i et vandmad eller let i mikroovnen og tilsæt den så til dejen
Så er de klar til chokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Chokoladecupcakesmed hasselnøddeknas og karamelfrosting. Nå, men jeg valgte at komme chokolade ovenpå cupcaken, crunch på og så topping efterfølgende og de smagte fantastisk, men jeg tror de ville have været ENDNU bedre hvis den der frosting havde villet som jeg ville
Eksperimenter i øvrigt gerne selv med, om du vil tilsætte hvid chokolade i cupcake-dejen eller holde dig til den klassiske smag, uden den søde chokolade
Hak den hvid chokolade groft. Merenque frosting. Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Jeg har før delt en opskrift på chokoladecupcakes – den kan du finde her. Dengang brugte jeg den til mini cupcakes – denne gang lavede jeg store muffins